在很多南方城市，夏季氣溫高，廚房工程施工時容易出現(xiàn)高溫作業(yè)的情況，給工人帶來不適和隱患。因此，在武漢廚房工程施工中，給廚房降溫是一項(xiàng)非常重要的工作，可以采取下面幾項(xiàng)措施。

　　1、空調(diào)降溫：在廚房工程施工中，可以使用空調(diào)降溫。一般來說，空調(diào)的制冷效果比較好，能夠迅速降低室內(nèi)溫度。不過需要注意的是，空調(diào)降溫需要保持廚房內(nèi)外的門窗緊閉，以免室外熱氣進(jìn)入廚房，影響降溫效果。

　　2、綠化降溫：在廚房工程施工中，可以在廚房周圍種植綠化植物，如竹子、綠蘿等。綠化植物能夠吸收太陽輻射和熱量，降低周圍環(huán)境的溫度。同時，綠化植物還能夠吸收空氣中的二氧化碳，凈化空氣。

　　3、遮陽降溫：在廚房工程施工中，可以在廚房周圍搭建遮陽棚或掛上遮陽網(wǎng)。遮陽棚或遮陽網(wǎng)能夠遮擋陽光，減少室內(nèi)熱量。同時，遮陽棚或遮陽網(wǎng)也能夠阻擋雨水，保護(hù)施工場地。

　　4、水幕降溫：在廚房工程施工中，可以使用水幕降溫。水幕是用噴水器噴出的細(xì)水霧，可以迅速降低周圍環(huán)境的溫度。同時，水幕還能夠增加空氣濕度，提高空氣質(zhì)量。

　　5、冰塊降溫：在廚房工程施工中，可以使用冰塊降溫。將冰塊放置在廚房內(nèi)，可以迅速降低室內(nèi)溫度。同時，也可以在工人飲用的水中加入冰塊，提高工人的身體舒服程度。

　　需要注意的是，在廚房工程施工中，還需要考慮施工安全和施工的質(zhì)量問題。使用冰塊降溫時，要注意冰塊的保鮮和殺毒，避免引起健康問題。